Dry Rub, Sweet Barbecue Mix

Med denne smagfulde dry rub fra Nicolas Vahé kan du sætte det sidste touch på din barbecue. Marinaden består af paprika, brun sukker, spidskommen, chilipulver, hvidløgspeber, løgpulver, cayennepeber samt salt og sort peber. Drys det overalt på kødet og lad det marinere i 4-8 timer alt efter ønsket smagsintensitet. Denne dry rub med smagen af sweet barbecue mix giver en krydret sødme til dit kød, og vil med garanti imponere til hyggelige middage. Blandingen er fantastisk til barbecue og røget mad som svinekød, oksekød og kylling, og har desuden svære ved at brænde på end flydende marinade. Opbevares lukket og tørt.